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Public Starlight Espresso Blend 250g Bohnen
Cremige Milchschokolade mit einer leichten Zartbitter-Haselnussnote.
Besteht aus drei verschiedenen Kaffees.
Aus Guatemala stammen die sonnengetrockneten, gewaschenen Bourbonvarietäten mit einem außergewöhnlich schokoladigen Charakter. In der Region Coban, im malerischen Guatemala, wächst der Kaffee auf 1200 bis 1800 Metern im Schatten der Farm Flor del Rosario und hat viel Zeit, sich zu entwickeln. Geprägt von Milchschokoladigen Noten und runder Süße gibt er dem Starlight den besonderen Charakter.
Die Kaffeebohnen aus Brasilien verleihen diesem Espresso seine unglaubliche Süße. Der Kaffee aus Brasilien trocknet in der ganzen Kirsche unter der brasilianischen Sonne, wodurch der Kaffee seine außergewöhnlich tiefe Süße und einen kräftigen Körper erhält, der sich nach der schonenden Röstung vollends entfaltet.
Die aus der Region Sidamo im Süden Äthiopiens stammenden Kaffeebohnen tragen mit ihren besonderen Noten von Beeren, Zitrus und Haselnuss zur strahlenden Komplexität dieses Espressos bei. Die äthiopischen Kaffees gehören zu den besten Kaffees weltweit und bringen eine Vielfalt an aufregenden Varietäten hervor.
Arabica ca.% / Robusta ca. 100/0
Produkt/Gewicht: Röstkaffee 250g Bohnen, Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern
Röstung: Medium/Dunkel - Langzeit Hand/Trommelröstung
Maschine: Siebträger (Empfehlung), Vollautomat, Filter
Herkunft: Hamburg, Deutschland. Hersteller: Public Coffee Roasters PCR Roastery GmbH, Entenwerder 7 Hamburg, publiccoffeeroasters.com, info@publiccoffeeroasters.com
